Registration Number | Library | Book Place | Call Number | Category | Restriction | Status |
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21194373 | Showa | 一般④ | 596.35 フ | General Books |
Title | ちくわファンクラブ |
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Title (Reading) | チクワ/ファン/クラブ |
Subtitle | ちくわの可能性をお伝えしたい |
Subtitle (Reading) | チクワ/ノ/カノウセイ/オ/オツタエ/シタイ |
Author | 藤井/恵‖著 |
Author (Reading) | フジイ,メグミ |
Publisher | 誠文堂新光社 |
Publication Date | 2025.5 |
Number of Pages, etc. | 111p |
Dimensions | 15×21cm |
Price | ¥1500 |
ISBN | 978-4-416-52486-2 |
Content Description | 安価で魚のたんぱく質がとれ、ローカロリー。加工品なので調理も簡単。肉や魚の代用品としても使えるちくわ。ナムル、かば焼き、グラタン、茶碗蒸し、ミックスフライ、チャーハンなど、ちくわを使ったレシピを多数紹介する。 |
NDC 9 | 596.35 |
NDC 10 | 596.35 |
Intended Audience | 一般(L) |
<藤井/恵‖著>
料理研究家、管理栄養士。テレビや雑誌、書籍などで活動。著書に「からだ整えおにぎりとみそ汁」「働きながら家族のごはんを作るために」など。
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