Material Details
軽やかなおすし １合からすぐに作れる
- Author 榎本／美沙‖［著］ しらい／のりこ‖［著］
- Publisher 家の光協会
- Publication Year 2024.7
- Content Introduction なんでもない日に、気軽におすしを楽しんでみませんか？ 作るのは２〜３人で食べきれる、ごはん１合分から。３人の料理研究家が、市販のおそうざいや常備食材なども使ってパパッと作れるおすしを提案する。
Collection Information
| Registration Number | Library | Book Place | Call Number | Category | Restriction | Status |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 21192881 | Showa | 一般③ | 596.21 ｶ | General Books |
Reservation Count
0
Basic Information
| Title | 軽やかなおすし |
|---|---|
| Title (Reading) | ｶﾛﾔｶ/ﾅ/ｵｽｼ |
| Subtitle | １合からすぐに作れる |
| Subtitle (Reading) | ｲﾁｺﾞｳ/ｶﾗ/ｽｸﾞ/ﾆ/ﾂｸﾚﾙ |
| Author | 榎本／美沙‖［著］ |
| Author (Reading) | ｴﾉﾓﾄ,ﾐｻ |
| Author | しらい／のりこ‖［著］ |
| Author (Reading) | ｼﾗｲ,ﾉﾘｺ |
| Author | 藤井／恵‖［著］ |
| Author (Reading) | ﾌｼﾞｲ,ﾒｸﾞﾐ |
| Publisher | 家の光協会 |
| Publication Date | 2024.7 |
| Number of Pages, etc. | 95p |
| Dimensions | 26cm |
| Price | ¥1600 |
| ISBN | 978-4-259-56808-5 |
| Content Description | なんでもない日に、気軽におすしを楽しんでみませんか？ 作るのは２〜３人で食べきれる、ごはん１合分から。３人の料理研究家が、市販のおそうざいや常備食材なども使ってパパッと作れるおすしを提案する。 |
| NDC 9 | 596.21 |
| NDC 10 | 596.21 |
| Intended Audience | 一般(L) |
Author Introduction
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＜榎本／美沙‖［著］＞
料理家・発酵マイスター。オンライン教室『榎本美沙の料理教室』を主宰。
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＜しらい／のりこ‖［著］＞
新潟県出身。お米料理研究家。夫、シライジュンイチとともに炊飯系フードユニット「ごはん同盟」を結成。
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