Material Details
おいしく食べられる身近な野草・雑草図鑑
- Author 岩槻／秀明∥著
- Publisher ナツメ社
- Publication Year 2024.8
- Content Introduction ヨモギ、タンポポ、ハコベなど、身近な場所に自生する野草や雑草を食材として楽しむためのガイドブック。豊富なカラー写真で野草を紹介し、それぞれの植物について、採取する際の注意点、食べ方や料理法などの情報を掲載。
Collection Information
| Registration Number | Library | Book Place | Call Number | Category | Restriction | Status |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 21192902 | Showa | 一般③ | 471.9 ｲ | General Books | Checked Out |
Reservation Count
0
Basic Information
| Title | おいしく食べられる身近な野草・雑草図鑑 |
|---|---|
| Title (Reading) | ｵｲｼｸ/ﾀﾍﾞﾗﾚﾙ/ﾐｼﾞｶ/ﾅ/ﾔｿｳ/ｻﾞｯｿｳ/ｽﾞｶﾝ |
| Author | 岩槻／秀明∥著 |
| Author (Reading) | ｲﾜﾂｷ,ﾋﾃﾞｱｷ |
| Publisher | ナツメ社 |
| Publication Date | 2024.8 |
| Number of Pages, etc. | 159p |
| Dimensions | 19cm |
| Price | \1500 |
| ISBN | 978-4-8163-7595-8 |
| Content Description | ヨモギ、タンポポ、ハコベなど、身近な場所に自生する野草や雑草を食材として楽しむためのガイドブック。豊富なカラー写真で野草を紹介し、それぞれの植物について、採取する際の注意点、食べ方や料理法などの情報を掲載。 |
| NDC 9 | 471.9 |
| NDC 10 | 471.9 |
| Intended Audience | 一般(L) |
Author Introduction
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＜岩槻／秀明∥著＞
自然科学系ライター。気象予報士。日本気象予報士会生物季節ネットワーク代表。千葉県希少生物及び外来生物リスト作成検討会種子植物分科会委員。
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