Material Details
衝撃的においしい鶏むねレシピ
- Author 中村／奈津子‖著
- Publisher 主婦と生活社
- Publication Year 2023.12
- Content Introduction カリフォルニアに住んでから、健康意識が高まり、鶏むね肉のおいしさに目覚めた料理研究家が、しっとり＆うまみたっぷりの鶏むね肉レシピを紹介。鶏むね肉をよりおいしくするコツも掲載する。
Collection Information
| Registration Number | Library | Book Place | Call Number | Category | Restriction | Status |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 21191839 | Showa | 一般④ | 596.33 ﾅ | General Books |
Reservation Count
0
Basic Information
| Title | 衝撃的においしい鶏むねレシピ |
|---|---|
| Title (Reading) | ｼｮｳｹﾞｷﾃｷ/ﾆ/ｵｲｼｲ/ﾄﾘﾑﾈ/ﾚｼﾋﾟ |
| Author | 中村／奈津子‖著 |
| Author (Reading) | ﾅｶﾑﾗ,ﾅﾂｺ |
| Publisher | 主婦と生活社 |
| Publication Date | 2023.12 |
| Number of Pages, etc. | 95p |
| Dimensions | 26cm |
| Price | ¥1500 |
| ISBN | 978-4-391-16073-4 |
| Content Description | カリフォルニアに住んでから、健康意識が高まり、鶏むね肉のおいしさに目覚めた料理研究家が、しっとり＆うまみたっぷりの鶏むね肉レシピを紹介。鶏むね肉をよりおいしくするコツも掲載する。 |
| NDC 9 | 596.33 |
| NDC 10 | 596.33 |
| Intended Audience | 一般(L) |
Author Introduction
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＜中村／奈津子‖著＞
日本女子大学食物学科卒業。料理研究家。田中伶子クッキングスクール校長。著書に「一生使えるレシピ」など。
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