Material Details
おいしく！きれいに！魚の食べかたずかん １ サンマのしおやき・アジのひものほか
- Author 小倉／朋子‖監修
- Publisher 汐文社
- Publication Year 2023.11
- Content Introduction おいしくて体にもいい食材「魚」をじょうずに食べよう！ サンマの塩焼き、アジの干物、サケのムニエル、タイのお頭つき塩焼きなどをきれいに食べるコツとマナーをイラストで解説します。料理前の魚の写真も掲載。
Collection Information
| Registration Number | Library | Book Place | Call Number | Category | Restriction | Status |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 22085209 | Showa | 児童① | K 596 ｵ 1 | Children's Books |
Reservation Count
0
Basic Information
| Title | おいしく！きれいに！魚の食べかたずかん |
|---|---|
| Title (Reading) | ｵｲｼｸ/ｷﾚｲ/ﾆ/ｻｶﾅ/ﾉ/ﾀﾍﾞｶﾀ/ｽﾞｶﾝ |
| Volume Number | １ |
| Author | 小倉／朋子‖監修 |
| Author (Reading) | ｵｸﾞﾗ,ﾄﾓｺ |
| 各巻タイトル | サンマのしおやき・アジのひものほか |
| 各巻タイトルヨミ | ｻﾝﾏ/ﾉ/ｼｵﾔｷ/ｱｼﾞ/ﾉ/ﾋﾓﾉ/ﾎｶ |
| Publisher | 汐文社 |
| Publication Date | 2023.11 |
| Number of Pages, etc. | 31p |
| Dimensions | 27cm |
| Price | ¥2500 |
| ISBN | 978-4-8113-3055-6 |
| Content Description | おいしくて体にもいい食材「魚」をじょうずに食べよう！ サンマの塩焼き、アジの干物、サケのムニエル、タイのお頭つき塩焼きなどをきれいに食べるコツとマナーをイラストで解説します。料理前の魚の写真も掲載。 |
| Content Discription (Children) | 魚はとてもおいしく、体にもいい食ざい。「ほねがささったことがあってこわい」「ほねをとるのがめんどう」という人に、サンマのしおやきや、アジのひものなどのじょうずな食べかたをイラストでていねいに説明（せつめい）します。料理（りょうり）する前の魚のすがたも写真（しゃしん）で紹介（しょうかい）。 |
| NDC 9 | 596.8 |
| NDC 10 | 596.8 |
| Intended Audience | 小学１～２年生,小学３～４年生(B1B3) |
Display Contents
| 1st-Level Contents Title | はじめに |
|---|---|
| 1st-Level Contents Title | 魚の食べかたのきほん |
| 1st-Level Contents Title | はしの正しいもちかた |
| 1st-Level Contents Title | サンマのしおやき |
| 1st-Level Contents Title | アジのひもの |
| 1st-Level Contents Title | サケのムニエル |
| 1st-Level Contents Title | タイのお頭つきしおやき |
| 1st-Level Contents Title | アユのしおやき |
| 1st-Level Contents Title | ブリカマのしおやき |
Study Subject
| Study Subject | 食事作法 |
|---|---|
| Study Subject(Reading) | ｼｮｸｼﾞ/ｻﾎｳ |
| Study Subject | 魚料理 |
| Study Subject(Reading) | ｻｶﾅﾘｮｳﾘ |
| Study Subject | はし（箸） p６－７ |
| Study Subject(Reading) | ﾊｼ |
| Study Subject | さんま p８－１１ |
| Study Subject(Reading) | ｻﾝﾏ |
| Study Subject | あじ（鰺） p１２－１５ |
| Study Subject(Reading) | ｱｼﾞ |
| Study Subject | 干物 p１２－１５ |
| Study Subject(Reading) | ﾋﾓﾉ |
| Study Subject | さけ（鮭） p１６－１９ |
| Study Subject(Reading) | ｻｹ |
| Study Subject | たい（鯛） p２０－２３ |
| Study Subject(Reading) | ﾀｲ |
| Study Subject | あゆ p２４－２７ |
| Study Subject(Reading) | ｱﾕ |
| Study Subject | ぶり（鰤） p２８－３１ |
| Study Subject(Reading) | ﾌﾞﾘ |