Material Details
トコトンやさしいコラーゲンの本(Ｂ＆Ｔブックス 今日からモノ知りシリーズ)
- Author 野村／義宏‖著
- Publisher 日刊工業新聞社
- Publication Year 2023.3
- Content Introduction 古くからさまざまな用途に利用され、近年は化粧品や医薬品、健康食品としても活用が進むコラーゲン。その生成や機能、働きなどについて、わかりやすく解説する。
Collection Information
| Registration Number | Library | Book Place | Call Number | Category | Restriction | Status |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 21190520 | Showa | 一般③ | 464.2 ﾉ | General Books |
Reservation Count
0
Basic Information
| Title | トコトンやさしいコラーゲンの本 |
|---|---|
| Title (Reading) | ﾄｺﾄﾝ/ﾔｻｼｲ/ｺﾗｰｹﾞﾝ/ﾉ/ﾎﾝ |
| Author | 野村／義宏‖著 |
| Author (Reading) | ﾉﾑﾗ,ﾖｼﾋﾛ |
| Series | Ｂ＆Ｔブックス |
| Series | 今日からモノ知りシリーズ |
| Publisher | 日刊工業新聞社 |
| Publication Date | 2023.3 |
| Number of Pages, etc. | 158p |
| Dimensions | 21cm |
| Price | ¥1600 |
| ISBN | 978-4-526-08269-6 |
| Content Description | 古くからさまざまな用途に利用され、近年は化粧品や医薬品、健康食品としても活用が進むコラーゲン。その生成や機能、働きなどについて、わかりやすく解説する。 |
| NDC 9 | 464.26 |
| NDC 10 | 464.26 |
| Intended Audience | 一般(L) |
Author Introduction
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＜野村／義宏‖著＞
東京農工大学大学院連合農学研究科博士課程修了。同大学大学院農学研究院教授。農学博士。コラーゲンをはじめとした硬蛋白質の基礎から応用までの研究に従事。
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