Material Details
信州おやき大百科 見くらべ味くらべ店くらべ
- Author 小出／陽子‖著
- Publisher 信濃毎日新聞社
- Publication Year 2022.7
- Content Introduction おやきの本場信州から、人気店２８店が勢ぞろい。各店舗ごとにおやきの断面を写真で紹介しながら、店のこだわりや歴史を紹介する。価格や生地、創業年、住所、電話番号などのデータも併記。
Collection Information
| Registration Number | Library | Book Place | Call Number | Category | Restriction | Status |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 21189149 | Showa | 一般③ | 596.21 ｺ | General Books |
Reservation Count
0
Basic Information
| Title | 信州おやき大百科 |
|---|---|
| Title (Reading) | ｼﾝｼｭｳ/ｵﾔｷ/ﾀﾞｲﾋｬｯｶ |
| Subtitle | 見くらべ味くらべ店くらべ |
| Subtitle (Reading) | ﾐｸﾗﾍﾞ/ｱｼﾞｸﾗﾍﾞ/ﾐｾｸﾗﾍﾞ |
| Author | 小出／陽子‖著 |
| Author (Reading) | ｺｲﾃﾞ,ﾖｳｺ |
| Publisher | 信濃毎日新聞社 |
| Publication Date | 2022.7 |
| Number of Pages, etc. | 131p |
| Dimensions | 24cm |
| Price | ¥1500 |
| ISBN | 978-4-7840-7403-7 |
| Content Description | おやきの本場信州から、人気店２８店が勢ぞろい。各店舗ごとにおやきの断面を写真で紹介しながら、店のこだわりや歴史を紹介する。価格や生地、創業年、住所、電話番号などのデータも併記。 |
| NDC 9 | 596.21 |
| NDC 10 | 596.21 |
| Intended Audience | 一般(L) |
| 資料形式 | 商品カタログ(I01) |
Author Introduction
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＜小出／陽子‖著＞
１９５９年長野市生まれ。おやき店「ふきっ子おやき」２代目店主。おやき教室主宰。信州おやき協議会会長。著書に「おやきの教科書」など。
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