Material Details
フランス仕込みのキッシュとタルト ひとつの生地で気軽に作る
- Author 若山／曜子‖著
- Publisher ＫＡＤＯＫＡＷＡ
- Publication Year 2022.4
- Content Introduction 土台の生地を覚えれば、誰でも失敗なく作れる！ 身近な食材を使ったキッシュとタルトなど、全３５レシピを紹介。一緒に食べるとおいしい、スープやサラダのレシピも掲載する。
Collection Information
| Registration Number | Library | Book Place | Call Number | Category | Restriction | Status |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 21188561 | Showa | 一般④ | 596.23 ﾜ | General Books |
Reservation Count
0
Basic Information
| Title | フランス仕込みのキッシュとタルト |
|---|---|
| Title (Reading) | ﾌﾗﾝｽｼﾞｺﾐ/ﾉ/ｷｯｼｭ/ﾄ/ﾀﾙﾄ |
| Subtitle | ひとつの生地で気軽に作る |
| Subtitle (Reading) | ﾋﾄﾂ/ﾉ/ｷｼﾞ/ﾃﾞ/ｷｶﾞﾙ/ﾆ/ﾂｸﾙ |
| Author | 若山／曜子‖著 |
| Author (Reading) | ﾜｶﾔﾏ,ﾖｳｺ |
| Publisher | ＫＡＤＯＫＡＷＡ |
| Publication Date | 2022.4 |
| Number of Pages, etc. | 103p |
| Dimensions | 26cm |
| Price | ¥1450 |
| ISBN | 978-4-04-897161-4 |
| Content Description | 土台の生地を覚えれば、誰でも失敗なく作れる！ 身近な食材を使ったキッシュとタルトなど、全３５レシピを紹介。一緒に食べるとおいしい、スープやサラダのレシピも掲載する。 |
| NDC 9 | 596.23 |
| NDC 10 | 596.23 |
| Intended Audience | 一般(L) |
Author Introduction
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＜若山／曜子‖著＞
東京外国語大学フランス語学科卒業。料理研究家。パティシエ、グラシエ等のフランス国家資格取得。オンラインでのお菓子教室などで幅広く活躍。著書に「お弁当サンド」など。
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