Title
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きくらげの逆襲
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Title (Reading)
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キクラゲ/ノ/ギャクシュウ
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Subtitle
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国産
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Subtitle (Reading)
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コクサン
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Subtitle
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免疫力アップが期待できるスーパーフード
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Subtitle (Reading)
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メンエキリョク/アップ/ガ/キタイ/デキル/スーパー/フード
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Author
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日本のきくらげ普及推進協議会‖著
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Author (Reading)
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ニホン/ノ/キクラゲ/フキュウ/スイシン/キョウギカイ
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Publisher
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毎日新聞出版
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Publication Date
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2022.2
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Number of Pages, etc.
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127p
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Dimensions
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21cm
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Price
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¥1200
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ISBN
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978-4-620-32695-5
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Content Description
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美肌に導き、生活習慣病予防にも役立ち、食物繊維やミネラル類もたっぷり! 免疫力の向上効果が高いとされるビタミンDの含有量も高い日本産きくらげの魅力を、あますところなく紹介する。和食、イタリアン等のレシピも掲載。
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NDC 9
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657.82
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NDC 10
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657.82
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Intended Audience
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一般(L)
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