Registration Number | Library | Book Place | Call Number | Category | Restriction | Status |
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21187151 | Showa | 郷土 | Y 588.5 モ | Local(General) |
Title | もっとMBA |
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Title (Reading) | モット/エムビーエー |
Subtitle | マスカット・ベーリーAの魅力と可能性 |
Subtitle (Reading) | マスカット/ベーリー/エー/ノ/ミリョク/ト/カノウセイ |
Author | 石井/もと子‖[ほか]著 |
Author (Reading) | イシイ,モトコ |
Publisher | 山梨日日新聞社 |
Publication Date | 2021.7 |
Number of Pages, etc. | 159p |
Dimensions | 21cm |
Price | ¥1815 |
ISBN | 978-4-89710-446-1 |
Content Description | 日本でもっとも栽培されている赤ワイン用ブドウ「マスカット・ベーリーA(MBA)」。そのルーツ、品種の特徴、積極的に扱うワイナリー、えりすぐりの料理とのペアリングなど、多角的にMBAの魅力を紹介する。 |
NDC 9 | 588.55 |
NDC 10 | 588.55 |
Intended Audience | 一般(L) |