Registration Number | Library | Book Place | Call Number | Category | Restriction | Status |
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21184496 | Showa | 一般③ | 465.8 ハ | General Books |
Title | カビの取扱説明書 |
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Title (Reading) | カビ/ノ/トリアツカイ/セツメイショ |
Author | 浜田/信夫‖著 |
Author (Reading) | ハマダ,ノブオ |
著作 | カビの取扱説明書 |
Publisher | KADOKAWA |
Publication Date | 2020.6 |
Number of Pages, etc. | 222p |
Dimensions | 19cm |
Price | ¥1600 |
ISBN | 978-4-04-400548-1 |
Content Description | エアコンや浴室、スマホにも、隙あらばと勢力拡大を目論むカビ。嫌われ者だけど、薬やチーズ、漬物、酒などグルメ界では大人気。そんなカビとヒトとの切っても切れない関係を、カビ研究の第一人者が楽しく紹介する。 |
NDC 9 | 465.8 |
NDC 10 | 465.8 |
Intended Audience | 一般(L) |
<浜田/信夫‖著>
1952年愛知県生まれ。京都大学大学院農学研究科博士課程修了。農学博士。大阪市立自然史博物館外来研究員。著書に「カビはすごい!」など。
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