Material Details
冷たい麵の本 そうめん、うどん、そば、中華麵…。手軽なＢＥＳＴ５８レシピ(エイムック ４６３２ ｅｉ ｃｏｏｋｉｎｇ ＭＹ ＬＩＦＥ ＲＥＣＩＰＥ)
- Author みない／きぬこ‖［著］
- Publisher 枻出版社
- Publication Year 2020.6
- Content Introduction 暑い季節につるつるっと食べたい、冷たい麵。基本のゆで方＆つゆの作り方をはじめ、そうめん、うどん、中華麵、そば、パスタ、フォーやビーフンなど、冷たい麵の旨いシンプルメニューを紹介する。
Collection Information
| Registration Number | Library | Book Place | Call Number | Category | Restriction | Status |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 21184464 | Showa | 一般④ | 596.38 ﾐ | General Books |
Reservation Count
0
Basic Information
| Title | 冷たい麵の本 |
|---|---|
| Title (Reading) | ﾂﾒﾀｲ/ﾒﾝ/ﾉ/ﾎﾝ |
| Subtitle | そうめん、うどん、そば、中華麵…。手軽なＢＥＳＴ５８レシピ |
| Subtitle (Reading) | ｿｳﾒﾝ/ｳﾄﾞﾝ/ｿﾊﾞ/ﾁｭｳｶﾒﾝ/ﾃｶﾞﾙ/ﾅ/ﾍﾞｽﾄ/ｺﾞｼﾞｭｳﾊﾁ/ﾚｼﾋﾟ |
| Author | みない／きぬこ‖［著］ |
| Author (Reading) | ﾐﾅｲ,ｷﾇｺ |
| Series | エイムック |
| Series | ｅｉ ｃｏｏｋｉｎｇ |
| Series | ＭＹ ＬＩＦＥ ＲＥＣＩＰＥ |
| シリーズ巻次 | ４６３２ |
| 著作 | 冷たい麵の本 |
| Publisher | 枻出版社 |
| Publication Date | 2020.6 |
| Number of Pages, etc. | 95p |
| Dimensions | 26cm |
| Price | ¥1100 |
| ISBN | 978-4-7779-5936-5 |
| Content Description | 暑い季節につるつるっと食べたい、冷たい麵。基本のゆで方＆つゆの作り方をはじめ、そうめん、うどん、中華麵、そば、パスタ、フォーやビーフンなど、冷たい麵の旨いシンプルメニューを紹介する。 |
| NDC 9 | 596.38 |
| NDC 10 | 596.38 |
| Intended Audience | 一般(L) |
Author Introduction
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＜みない／きぬこ‖［著］＞
女子栄養大学卒業。同大学非常勤講師。料理家。フードコーディネーター。著書に「かんたん仕込みで帰ったらすぐごはん」など。
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