Registration Number | Library | Book Place | Call Number | Category | Restriction | Status |
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21184392 | Showa | 一般⑬ | 596.7 フ | General Books |
Title | 体にうれしい果実酒・野菜酒・薬用酒200 |
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Title (Reading) | カラダ/ニ/ウレシイ/カジツシュ/ヤサイシュ/ヤクヨウシュ/ニヒャク |
Author | 福光/佳奈子‖著 |
Author (Reading) | フクミツ,カナコ |
Publisher | 秀和システム |
Publication Date | 2020.5 |
Number of Pages, etc. | 207p |
Dimensions | 21cm |
Price | ¥1400 |
ISBN | 978-4-7980-6130-6 |
Content Description | 旬の果実、野菜、花&ハーブ、お茶、生薬…。食材×おすすめのベース酒で、バリエーションは無限大! 果実酒・野菜酒・薬用酒など200種類の自家製酒のレシピや効能、食材の選び方、おすすめの飲み方などを紹介する。 |
NDC 9 | 596.7 |
NDC 10 | 596.7 |
Intended Audience | 一般(L) |
<福光/佳奈子‖著>
札幌市生まれ。薬用酒レシピ開発者・野菜ソムリエプロ。15年間で300種類以上のレシピを開発するほか、セミナーを主催し薬用酒の幅広い用途を伝える。
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