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Material Details

体にうれしい果実酒・野菜酒・薬用酒200

  • Content Introduction 旬の果実、野菜、花&ハーブ、お茶、生薬…。食材×おすすめのベース酒で、バリエーションは無限大! 果実酒・野菜酒・薬用酒など200種類の自家製酒のレシピや効能、食材の選び方、おすすめの飲み方などを紹介する。
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Collection Information

Registration Number Library Book Place Call Number Category Restriction Status
21184392 Showa 一般⑬ 596.7 フ General Books  
Reservation Count 0

Basic Information

Title 体にうれしい果実酒・野菜酒・薬用酒200
Title (Reading) カラダ/ニ/ウレシイ/カジツシュ/ヤサイシュ/ヤクヨウシュ/ニヒャク
Author 福光/佳奈子‖著
Author (Reading) フクミツ,カナコ
Publisher 秀和システム
Publication Date 2020.5
Number of Pages, etc. 207p
Dimensions 21cm
Price ¥1400
ISBN 978-4-7980-6130-6
Content Description 旬の果実、野菜、花&ハーブ、お茶、生薬…。食材×おすすめのベース酒で、バリエーションは無限大! 果実酒・野菜酒・薬用酒など200種類の自家製酒のレシピや効能、食材の選び方、おすすめの飲み方などを紹介する。
NDC 9 596.7
NDC 10 596.7
Intended Audience 一般(L)

Author Introduction

<福光/佳奈子‖著>
札幌市生まれ。薬用酒レシピ開発者・野菜ソムリエプロ。15年間で300種類以上のレシピを開発するほか、セミナーを主催し薬用酒の幅広い用途を伝える。
Important Points
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