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お〜い、丼 満腹どんぶりアンソロジー(ちくま文庫 ち１５－１)

  • Content Introduction 日本人なら誰もが一家言持っている“丼”への熱い想いを、作家・著名人が思い切りぶつけた珠玉のエッセイ５０篇。こだわりの食べ方から、懐かしい青春の味、絶品ご当地丼まで、どこから読んでも楽しめるアンソロジー。
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Registration Number Library Book Place Call Number Category Restriction Status
21175997 Showa 文庫① B 914.6 ｵ General Books 　
Reservation Count 0

Basic Information

Title お〜い、丼
Title (Reading) ｵｰｲ/ﾄﾞﾝ
Subtitle 満腹どんぶりアンソロジー
Subtitle (Reading) ﾏﾝﾌﾟｸ/ﾄﾞﾝﾌﾞﾘ/ｱﾝｿﾛｼﾞｰ
Author ちくま文庫編集部‖編
Author (Reading) ﾁｸﾏ/ｼｮﾎﾞｳ
Series ちくま文庫
シリーズ巻次 ち１５－１
Publisher 筑摩書房
Publication Date 2017.2
Number of Pages, etc. 317p
Dimensions 15cm
Price ¥780
ISBN 978-4-480-43428-9
Content Description 日本人なら誰もが一家言持っている“丼”への熱い想いを、作家・著名人が思い切りぶつけた珠玉のエッセイ５０篇。こだわりの食べ方から、懐かしい青春の味、絶品ご当地丼まで、どこから読んでも楽しめるアンソロジー。
NDC 9 914.68
NDC 10 914.68
Intended Audience 一般(L)

Display Contents

Title 天丼の食べかた 　　p15－17
Statement of Responsibility 長田／弘‖著 (オサダ，ヒロシ)
Title 天どん物語－蒲田の天どん 　　p18－31
Statement of Responsibility 種村／季弘‖著 (タネムラ，スエヒロ)
Title 天丼 　　p32－40
Statement of Responsibility 赤瀬川／原平‖著 (アカセガワ，ゲンペイ)
Title 丼もの 　　p41－45
Statement of Responsibility 池部／良‖著 (イケベ，リョウ)
Title 天丼 　　p46－51
Statement of Responsibility 久住／昌之‖著 (クスミ，マサユキ)
Title 「天丼」か、「かき揚げ丼」か。それが問題だ 　　p52－56
Statement of Responsibility 勝谷／誠彦‖著 (カツヤ，マサヒコ)
Title わが幻のカツ丼 　　p59－64
Statement of Responsibility 五木／寛之‖著 (イツキ，ヒロユキ)
Title 助監督時代に覚えた“カツ丼”その究極の味わい 　　p65－68
Statement of Responsibility 山本／晋也‖著 (ヤマモト，シンヤ)
Title 幻のかつ丼 　　p69－75
Statement of Responsibility 帯津／良一‖著 (オビツ，リョウイチ)
Title 会津若松のソースカツ丼 　　p76－80
Statement of Responsibility 飯窪／敏彦‖著 (イイクボ，トシヒコ)
Title 月いちのドミカツ丼 　　p81－84
Statement of Responsibility 松本／よしえ‖著 (マツモト，ヨシエ)
Title カツ丼のアタマ 　　p85－88
Statement of Responsibility 重金／敦之‖著 (シゲカネ，アツユキ)
Title なぜ、取調室といえば「かつ丼」なのか？ 　　p89－94
Statement of Responsibility 神田／桂一‖著 (カンダ，ケイイチ)
Title 牛丼に満足！ 　　p97－102
Statement of Responsibility 前川／つかさ‖作 (マエカワ，ツカサ)
Title 牛丼と七味　吉野家 　　p103－107
Statement of Responsibility 村瀬／秀信‖著 (ムラセ，ヒデノブ)
Title 牛丼マイウェイ 　　p108－111
Statement of Responsibility 石田／衣良‖著 (イシダ，イラ)
Title 牛丼屋にて 　　p112－124
Statement of Responsibility 団／鬼六‖著 (ダン，オニロク)
Title 長屋の牛丼　林家正蔵さん（落語家） 　　p125－129
Statement of Responsibility 増田／れい子‖著 (マスダ，レイコ)
Title “丼”旅行 　　p133－141
Statement of Responsibility 小沢／昭一‖著 (オザワ，ショウイチ)
Title どんぶり 　　p142－144
Statement of Responsibility 戸板／康二‖著 (トイタ，ヤスジ)
Title どんぶり百年 　　p145－150
Statement of Responsibility 山本／嘉次郎‖著 (ヤマモト，カジロウ)
Title 最後の食事 　　p151－152
Statement of Responsibility 美濃部／美津子‖著 (ミノベ，ミツコ)
Title 西伊豆のづけ丼 　　p155－160
Statement of Responsibility 吉本／隆明‖著 (ヨシモト，タカアキ)
Title 丼めし 　　p161－163
Statement of Responsibility 伊丹／十三‖著 (イタミ，ジュウゾウ)
Title 鉄火丼 　　p164－165
Statement of Responsibility 林家／正蔵‖著 (ハヤシヤ，ショウゾウ)
Title アナゴ丼 　　p166－168
Statement of Responsibility 檀／一雄‖著 (ダン，カズオ)
Title ドンブリ大行進 　　p169－173
Statement of Responsibility 椎名／誠‖著 (シイナ，マコト)
Title 丼の都、築地 　　p174－179
Statement of Responsibility 福地／享子‖著 (フクチ，キョウコ)
Title 玄界灘の魚介を豪快にかき込む！ 　　p180－188
Statement of Responsibility 安西／水丸‖著 (アンザイ，ミズマル)
Title いくら愛 　　p191－194
Statement of Responsibility 角田／光代‖著 (カクタ，ミツヨ)
Title 母のイクラを食べさせたい 　　p195－204
Statement of Responsibility 渡辺／淳一‖著 (ワタナベ，ジュンイチ)
Title アラスカのイクラ丼 　　p205－211
Statement of Responsibility 石川／直樹‖著 (イシカワ，ナオキ)
Title ガンバレ中華丼 　　p215－220
Statement of Responsibility 東海林／さだお‖著 (ショウジ，サダオ)
Title 品川丼、ず丼、純レバ丼 　　p221－225
Statement of Responsibility 泉／麻人‖著 (イズミ，アサト)
Title やきにく丼、万歳！ 　　p226－229
Statement of Responsibility 佐藤／洋二郎‖著 (サトウ，ヨウジロウ)
Title コロンブスの卵丼 　　p230－232
Statement of Responsibility 池田／満寿夫‖著 (イケダ，マスオ)
Title 三杯飯が五分、ねぎ削り節丼 　　p233－235
Statement of Responsibility 小泉／武夫‖著 (コイズミ，タケオ)
Title 日本人の大好物、どんぶりもの 　　p236－239
Statement of Responsibility 雁屋／哲‖著 (カリヤ，テツ)
Title 私、丼ものの味方です 　　p240－242
Statement of Responsibility 村松／友視‖著 (ムラマツ，トモミ)
Title 待ちぼうけの丼 　　p243－245
Statement of Responsibility 平松／洋子‖著 (ヒラマツ，ヨウコ)
Title カツ丼の道 　　p246－258
Statement of Responsibility 嵐山／光三郎‖著 (アラシヤマ，コウザブロウ)
Title 無我夢中でコンサルタント 　　p259－264
Statement of Responsibility 町田／康‖著 (マチダ，コウ)
Title 丼 　　p267－268
Statement of Responsibility 杉浦／日向子‖著 (スギウラ，ヒナコ)
Title 丸にうの字 　　p269－279
Statement of Responsibility 神吉／拓郎‖著 (カンキ，タクロウ)
Title 鰻 　　p280－283
Statement of Responsibility 吉行／淳之介‖著 (ヨシユキ，ジュンノスケ)
Title まむし！？ 　　p284－287
Statement of Responsibility 小林／カツ代‖著 (コバヤシ，カツヨ)
Title 「うなぎの蒲焼」の話 　　p288－290
Statement of Responsibility 伊集院／光‖著 (イジュウイン，ヒカル)
Title カツ丼よりうまいものが世の中にあるなんて 　　p291－295
Statement of Responsibility 篠田／正浩‖著 (シノダ，マサヒロ)
Title 斎藤茂吉のミルク鰻丼 　　p296－303
Statement of Responsibility 四方田／犬彦‖著 (ヨモタ，イヌヒコ)
Title 丼 　　p304－309
Statement of Responsibility 團／伊玖磨‖著 (ダン，イクマ)
Important Points
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