Material Details
図説コーヒー(ふくろうの本)
- Author ＵＣＣコーヒー博物館‖著
- Publisher 河出書房新社
- Publication Year 2016.10
- Content Introduction 人はいつから、どのようにコーヒーに親しんできたのか。起源と歴史から、栽培、鑑定、焙煎、さまざまな淹れ方、芸術・文化、カフェ、切手、コーヒーカップまで、コーヒーの基礎知識をビジュアルに解説する入門書。
Collection Information
| Registration Number | Library | Book Place | Call Number | Category | Restriction | Status |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 21174983 | Showa | 一般④ | 619.8 ｽﾞ | General Books |
Reservation Count
0
Basic Information
| Title | 図説コーヒー |
|---|---|
| Title (Reading) | ｽﾞｾﾂ/ｺｰﾋｰ |
| Author | ＵＣＣコーヒー博物館‖著 |
| Author (Reading) | ﾕｰｼｰｼｰ/ｺｰﾋｰ/ﾊｸﾌﾞﾂｶﾝ |
| Series | ふくろうの本 |
| Publisher | 河出書房新社 |
| Publication Date | 2016.10 |
| Number of Pages, etc. | 133p |
| Dimensions | 22cm |
| Price | ¥1800 |
| ISBN | 978-4-309-76243-2 |
| Content Description | 人はいつから、どのようにコーヒーに親しんできたのか。起源と歴史から、栽培、鑑定、焙煎、さまざまな淹れ方、芸術・文化、カフェ、切手、コーヒーカップまで、コーヒーの基礎知識をビジュアルに解説する入門書。 |
| NDC 9 | 619.89 |
| NDC 10 | 619.89 |
| Intended Audience | 一般(L) |