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七訂食品成分表 2016本表編

  • Content Introduction 文部科学省科学技術・学術審議会資源調査分科会報告の「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」「アミノ酸成分表」「脂肪酸成分表」のほか、食生活・健康の向上に役立つ諸表などを収載。本表編と資料編を2分冊できる仕様。
待機中

Collection Information

Registration Number Library Book Place Call Number Category Restriction Status
21173654 Showa 閉架 498.51 ナ 16 General Books  
Reservation Count 0

Basic Information

Title 七訂食品成分表
Title (Reading) ナナテイ/ショクヒン/セイブンヒョウ
Volume Number 2016本表編
Volume Number (Reading) 2016-ホンピョウヘン
Author 香川/芳子‖監修
Author (Reading) カガワ,ヨシコ
Publisher 女子栄養大学出版部
Publication Date 2016.4
Number of Pages, etc. 7,301p
Dimensions 26cm
Price ¥700
Content Description 文部科学省科学技術・学術審議会資源調査分科会報告の「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」「アミノ酸成分表」「脂肪酸成分表」のほか、食生活・健康の向上に役立つ諸表などを収載。本表編と資料編を2分冊できる仕様。
NDC 9 498.51
NDC 10 498.51
Intended Audience 一般(L)
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