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文人御馳走帖(新潮文庫 あ－１８－５１ ＳＨＩＮＣＨＯＢＵＮＫＯ　ＡＮＴＨＯＬＯＧＹ)

  • Content Introduction 文の名手は食も極める！　森鷗外「牛鍋」、種田山頭火「漬物の味」、芥川龍之介「芋粥」、林芙美子「朝御飯」など、食に拘る作家の短編と随筆３４編を厳選したアンソロジー。
待機中

Collection Information

Registration Number Library Book Place Call Number Category Restriction Status
21168131 Showa 文庫② B 918.6 ﾌﾞ General Books 　
Reservation Count 0

Basic Information

Title 文人御馳走帖
Title (Reading) ﾌﾞﾝｼﾞﾝ/ｺﾞﾁｿｳﾁｮｳ
Author 嵐山／光三郎‖編
Author (Reading) ｱﾗｼﾔﾏ,ｺｳｻﾞﾌﾞﾛｳ
Series 新潮文庫
Series ＳＨＩＮＣＨＯＢＵＮＫＯ　ＡＮＴＨＯＬＯＧＹ
シリーズ巻次 あ－１８－５１
Publisher 新潮社
Publication Date 2014.8
Number of Pages, etc. 373p
Dimensions 16cm
Price ¥630
ISBN 978-4-10-141912-1
Content Description 文の名手は食も極める！　森鷗外「牛鍋」、種田山頭火「漬物の味」、芥川龍之介「芋粥」、林芙美子「朝御飯」など、食に拘る作家の短編と随筆３４編を厳選したアンソロジー。
NDC 9 918.6
NDC 10 918.6
Intended Audience 一般(L)

Display Contents

Title 牛鍋 　　p13－18
Statement of Responsibility 森／鷗外‖著 (モリ，オウガイ)
Title 戦時糧餉談 　　p19－25
Statement of Responsibility 森／鷗外‖著 (モリ，オウガイ)
Title 服乳の注意 　　p26－38
Statement of Responsibility 森／鷗外‖著 (モリ，オウガイ)
Title 鹹加減 　　p41－46
Statement of Responsibility 幸田／露伴‖著 (コウダ，ロハン)
Title 水の味 　　p47－53
Statement of Responsibility 幸田／露伴‖著 (コウダ，ロハン)
Title 酒 　　p57－58
Statement of Responsibility 正岡／子規‖著 (マサオカ，シキ)
Title 柚味噌会 　　p59－63
Statement of Responsibility 正岡／子規‖著 (マサオカ，シキ)
Title 闇汁図解 　　p64－68
Statement of Responsibility 正岡／子規‖著 (マサオカ，シキ)
Title くだもの 　　p69－84
Statement of Responsibility 正岡／子規‖著 (マサオカ，シキ)
Title 湯どうふ 　　p87－94
Statement of Responsibility 泉／鏡花‖著 (イズミ，キョウカ)
Title 西瓜 　　p97－116
Statement of Responsibility 永井／荷風‖著 (ナガイ，カフウ)
Title 孫 　　p119－126
Statement of Responsibility 斎藤／茂吉‖著 (サイトウ，モキチ)
Title 茂吉小話　食／食　つづき 　　p127－134
Statement of Responsibility 斎藤／茂吉‖著 (サイトウ，モキチ)
Title 白い路 　　p137－140
Statement of Responsibility 種田／山頭火‖著 (タネダ，サントウカ)
Title 漬物の味 　　p141－142
Statement of Responsibility 種田／山頭火‖著 (タネダ，サントウカ)
Title 米久の晩餐 　　p145－150
Statement of Responsibility 高村／光太郎‖著 (タカムラ，コウタロウ)
Title 梅酒 　　p151－152
Statement of Responsibility 高村／光太郎‖著 (タカムラ，コウタロウ)
Title こごみの味 　　p153－154
Statement of Responsibility 高村／光太郎‖著 (タカムラ，コウタロウ)
Title 雲雀料理 　　p157－166
Statement of Responsibility 萩原／朔太郎‖著 (ハギワラ，サクタロウ)
Title 閑雅な食慾 　　p167－168
Statement of Responsibility 萩原／朔太郎‖著 (ハギワラ，サクタロウ)
Title 薬喰 　　p171－178
Statement of Responsibility 内田／百間‖著 (ウチダ，ヒャッケン)
Title 食而 　　p179－183
Statement of Responsibility 内田／百間‖著 (ウチダ，ヒャッケン)
Title 喰意地 　　p184－186
Statement of Responsibility 内田／百間‖著 (ウチダ，ヒャッケン)
Title 芋粥 　　p189－220
Statement of Responsibility 芥川／龍之介‖著 (アクタガワ，リュウノスケ)
Title 食物として 　　p221－222
Statement of Responsibility 芥川／龍之介‖著 (アクタガワ，リュウノスケ)
Title 葡萄水 　　p225－236
Statement of Responsibility 宮沢／賢治‖著 (ミヤザワ，ケンジ)
Title わかめ 　　p239－247
Statement of Responsibility 川端／康成‖著 (カワバタ，ヤスナリ)
Title チョコレット 　　p251－286
Statement of Responsibility 稲垣／足穂‖著 (イナガキ，タルホ)
Title 魚 　　p289－293
Statement of Responsibility 林／芙美子‖著 (ハヤシ，フミコ)
Title 朝御飯 　　p294－300
Statement of Responsibility 林／芙美子‖著 (ハヤシ，フミコ)
Title 鳥料理 　　p303－322
Statement of Responsibility 堀／辰雄‖著 (ホリ，タツオ)
Title わが工夫せるオジヤ 　　p325－331
Statement of Responsibility 坂口／安吾‖著 (サカグチ，アンゴ)
Title 廃絶させるには惜しい夏の味二つ 　　p335－341
Statement of Responsibility 檀／一雄‖著 (ダン，カズオ)
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