Material Details
マコモタケ 導入と高品質・多収栽培(新特産シリーズ)
- Author 西嶋／政和‖著
- Publisher 農山漁村文化協会
- Publication Year 2014.3
- Content Introduction 湿田、湛水田で栽培できる注目の新食材・マコモタケの導入と栽培のポイントから、栽培の実際、販売・加工・流通までを具体的に解説。各地のマコモタケ栽培の取り組みも紹介する。
Collection Information
| Registration Number | Library | Book Place | Call Number | Category | Restriction | Status |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 21167096 | Showa | 一般④ | 616.6 ﾆ | General Books |
Reservation Count
0
Basic Information
| Title | マコモタケ |
|---|---|
| Title (Reading) | ﾏｺﾓﾀｹ |
| Subtitle | 導入と高品質・多収栽培 |
| Subtitle (Reading) | ﾄﾞｳﾆｭｳ/ﾄ/ｺｳﾋﾝｼﾂ/ﾀｼｭｳ/ｻｲﾊﾞｲ |
| Author | 西嶋／政和‖著 |
| Author (Reading) | ﾆｼｼﾞﾏ,ﾏｻｶｽﾞ |
| Series | 新特産シリーズ |
| Publisher | 農山漁村文化協会 |
| Publication Date | 2014.3 |
| Number of Pages, etc. | 170p |
| Dimensions | 19cm |
| Price | ¥1700 |
| ISBN | 978-4-540-13111-0 |
| Content Description | 湿田、湛水田で栽培できる注目の新食材・マコモタケの導入と栽培のポイントから、栽培の実際、販売・加工・流通までを具体的に解説。各地のマコモタケ栽培の取り組みも紹介する。 |
| NDC 9 | 616.6 |
| NDC 10 | 616.6 |
| Intended Audience | 一般(L) |
Author Introduction
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＜西嶋／政和‖著＞
１９５５年静岡県生まれ。三重大学農学部卒業。三重県伊賀農林事務所農政室長、伊賀地域農業改良普及センター長を兼ね、県内の特産品開発の指導にあたっている。
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