Material Details
飼い喰い 三匹の豚とわたし
- Author 内澤／旬子‖著
- Publisher 岩波書店
- Publication Year 2012.2
- Content Introduction 世界各地の屠畜現場を取材してきたイラストルポライターが、一年間をかけ、三頭の肉豚を飼い育て、屠畜場に出荷し、肉にして食べるまでを綴る。「軒先豚飼い」を通じて現代の大規模養豚、畜産の本質に迫る体験ルポ。
Collection Information
| Registration Number | Library | Book Place | Call Number | Category | Restriction | Status |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 21120691 | Showa | 一般④ | 645.5 ｳ | General Books |
Reservation Count
0
Basic Information
| Title | 飼い喰い |
|---|---|
| Title (Reading) | ｶｲｸﾞｲ |
| Subtitle | 三匹の豚とわたし |
| Subtitle (Reading) | ｻﾝﾋﾞｷ/ﾉ/ﾌﾞﾀ/ﾄ/ﾜﾀｼ |
| Author | 内澤／旬子‖著 |
| Author (Reading) | ｳﾁｻﾞﾜ,ｼﾞｭﾝｺ |
| Publisher | 岩波書店 |
| Publication Date | 2012.2 |
| Number of Pages, etc. | 4,306p |
| Dimensions | 20cm |
| Price | ¥1900 |
| ISBN | 978-4-00-025836-4 |
| Content Description | 世界各地の屠畜現場を取材してきたイラストルポライターが、一年間をかけ、三頭の肉豚を飼い育て、屠畜場に出荷し、肉にして食べるまでを綴る。「軒先豚飼い」を通じて現代の大規模養豚、畜産の本質に迫る体験ルポ。 |
| NDC 9 | 645.5 |
| NDC 10 | 645.5 |
| Intended Audience | 一般(L) |
Author Introduction
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＜内澤／旬子‖著＞
１９６７年生まれ。國學院大學卒業。イラストルポライター。日本各地、海外諸国へ出かけ、製本、印刷、建築、屠畜などを取材。著書に「世界屠畜紀行」など。
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