Material Details
サトイモ 栽培から貯蔵、種芋生産まで(新特産シリーズ)
- Author 松本／美枝子‖著
- Publisher 農山漁村文化協会
- Publication Year 2012.3
- Content Introduction 日常食、行事食に欠かせない伝統野菜サトイモ。その作物としての特徴と基本の露地普通栽培を中心に、畑の準備から収穫、貯蔵までを豊富な図解で分かりやすく説明するほか、多彩な系統・品種などについても詳説する。
Collection Information
| Registration Number | Library | Book Place | Call Number | Category | Restriction | Status |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 21117820 | Showa | 一般④ | 626.4 ﾏ | General Books |
Reservation Count
0
Basic Information
| Title | サトイモ |
|---|---|
| Title (Reading) | ｻﾄｲﾓ |
| Subtitle | 栽培から貯蔵、種芋生産まで |
| Subtitle (Reading) | ｻｲﾊﾞｲ/ｶﾗ/ﾁｮｿﾞｳ/ﾀﾈｲﾓ/ｾｲｻﾝ/ﾏﾃﾞ |
| Author | 松本／美枝子‖著 |
| Author (Reading) | ﾏﾂﾓﾄ,ﾐｴｺ |
| Series | 新特産シリーズ |
| Publisher | 農山漁村文化協会 |
| Publication Date | 2012.3 |
| Number of Pages, etc. | 191p |
| Dimensions | 19cm |
| Price | ¥1700 |
| ISBN | 978-4-540-10134-2 |
| Content Description | 日常食、行事食に欠かせない伝統野菜サトイモ。その作物としての特徴と基本の露地普通栽培を中心に、畑の準備から収穫、貯蔵までを豊富な図解で分かりやすく説明するほか、多彩な系統・品種などについても詳説する。 |
| NDC 9 | 626.41 |
| NDC 10 | 626.41 |
| Intended Audience | 一般(L) |
Author Introduction
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＜松本／美枝子‖著＞
１９４７年富山県生まれ。新潟大学大学院卒業。農学博士（北海道大学）。富山農林振興センター技師として農業指導に携わる。共著に「野菜の手帖」など。
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